За свои вкусовые качества с давних времен средиземноморская дорада считается царским лакомством. В древнем Риме очень ценилось мясо дорады, которую специально выращивали в соленых прудах и бассейнах. Плотное белое мясо обладает тонким ароматом и нежным вкусом, в нём очень мало костей, причем все они расположены только вдоль хребта. Мясо дорады считается диетическим – оно совершенно нежирное и богато белком. В рыбе содержатся необходимые организму протеины, множество витаминов и аминокислот, в том числе ненасыщенные. В кулинарном плане дорада универсальная рыба. Чтобы получить вкусное блюдо достаточно добавить немного соли, специй и пряных трав – эта рыба прекрасно сохраняет свой неповторимый нежный вкус. Дорада подходит для приготовления на гриле, запеканию в соли в духовке.
Купить сибас можно у нас в интернет-магазине «Сытый Барин» с доставкой, по низким ценам.
Отзывы
1 отзыв о ДОРАДО С/М, 1 кг
Любовь –
Отличная дорада!!!
Написать отзыв