КАЛЬМАР КОМАНДОРСКИЙ, 1кг

Кальмар командорский добывается на Дальнем Востоке. Это натуральный продукт первичной заморозки, который изготавливается в море сразу после отлова без лишних добавок. Белоснежное мягкое филе отличается приятным и нежным вкусом. Вы можете купить филе Командорского очищенного кальмара с доставкой на дом в нашем интернет – магазине. Это идеальный вариант для тех, кто умеет ценить своё время.

В кальмарах почти нет жира и много белка. Поэтому они подходят для здорового и диетического питания. Очищенные тушки можно приготовить без особых хлопот, предварительно разморозив продукт. Кальмар закладывается частями в подсоленный кипяток так, чтобы вода не успевала остыть и продолжала кипеть. Филе не утратит мягкость, если его варить не более двух минут. Купить командорский кальмар 1кг в СПб с доставкой на дом в интернет-магазине “Сытый Барин”

Секреты приготовления

Чтобы блюдо из командорского кальмара получилось вкусным и полезным, необходимо знать некоторые хитрости. Предлагаем вам воспользоваться нашими советами. Запомните самое главное – кальмары не должны вариться долго, в противном случае их мясо будет жестким и невкусным. Оптимальное время варки – не больше двух минут. Но есть один секрет, который необходимо знать всем хозяйкам. Если вы хотите тушить или запекать этот морепродукт, то знайте, что через 40 минут после термической обработки мясо кальмара снова становится мягким. Не подвергать повторной заморозке, чтобы не ухудшить вкус готового блюда. Лучше всего командорский кальмар сочетается с овощами и грибами. Многие хозяйки любят его готовить и с рисом. Для приготовления выбирайте небольшие тушки кальмаров, их мясо более нежное.